今日の献立は、関東煮・きゅうりの梅風味・とら豆の煮もの・ごはん・牛乳でした。

「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ちくわ、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています。この献立は、【卵】の除去食です。
「きゅうりの梅風味」は、ゆでたきゅうりに梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえたものです。
「とら豆の煮もの」は、とら豆を焼き物機でふっくらと煮て、味を含ませています。

明日の献立は、チキンカレーライス・ビーンズサラダ・いちご・牛乳です。