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?今日の献立は、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ・紅さけそぼろ・ごはん・牛乳でした。

「鶏肉とじゃがいもの煮もの」は、鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、ごぼう、にんじん、しいたけ、青みにさんどまめを使用した和風の煮ものです。
「あつあげのしょうゆだれかけ」は、焼き物機で焼いたあつあげに砂糖、みりん、こいくちしょうゆを煮立てて作ったタレを配缶時にかけています。
これに、ご飯によく合う「紅ざけそぼろ」を組み合わせています。

明日の献立は、きんぴらちらし・きざみのり（袋）・五目汁・ちまきです。