今日の献立

　●　ごはん
　●　さごしのみぞれかけ
　●　みそ汁
　●　みずなの煮びたし
　●　牛乳

　「さごしのみぞれかけ」は、焼き物機で焼いたさごしにだいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず（果汁）で作ったタレを配缶時にかけたものです。

　「みそ汁」は、とうふ、たまねぎ、はくさい、にんじん、わかめを使用しています。

　「みずなの煮びたし」は、旬のみずなを使用し、豚肉で旨みを出しています。

　1月19日(月)の献立

　●　ごはん
　●　筑前煮
　●　ツナとキャベツのごまいため
　●　まっ茶大豆
　●　牛乳