今日の献立

　●　ごはん
　●　鶏肉の塩こうじ焼き
　●　かす汁
　●　くりきんとん
　●　牛乳

　「鶏肉の塩こうじ焼き」は、鶏肉に塩こうじで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いたものです。

　「かす汁」は、豚肉、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青みに青ねぎを使用し、酒かす、うすくちしょうゆ、白みそ、赤みそで味つけした体が温まる汁ものです。

　「くりきんとん」は、おせち料理の一品です。煮くずれるまでやわらかく煮たさつまいもにくりを加え、砂糖、みりん、塩であじつけして煮含めています。

明日の献立

　●　コッペパン
　●　いちごジャム
　●　ミートボールと野菜のカレー煮
　●　ツナとほうれんそうのソテー
　●　パインアップル（カット缶）