今日の献立

　●　ごはん
　●　くじらのたつたあげ
　●　豚肉とじゃがいもの煮もの
　●　もやしの甘酢あえ
　●　牛乳

　「くじらのたつたあげ」は、冷凍のまま１７０℃のなたね油であげています。

　「豚肉とじゃがいもの煮もの」は、豚肉、じゃがいも、つなこんにゃく、たまねぎ、にんじん、青みにむきえだまめを使用しています。この献立は、【大豆（むきえだまめ）】の除去食に対応しています。

　「もやしの甘酢あえ」は、焼き物機で蒸したもやしに砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレを、あえています。

明日の献立

　●　コッペパン
　●　ブルーベリージャム
　●　押麦のグラタン
　●　スープ
　●　いよかん
　●　牛乳