今日の献立

　●　ごはん
　●　たらフライ
　●　うすくず汁
　●　こまつなのごまあえ
　●　牛乳

　「たらフライ」は、冷凍のまま１７０℃のなたね油であげています。

　「うすくず汁」は、鶏肉、はくさい、だいこん、にんじん、しいたけ、青みにみつばを使用しています。水どきでんぷんでとろみをつけ、冷めにくくしています。

　「こまつなのごまあえ」は、ゆでたこまつなにすりごま、砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえています。

明日の献立

　●　コッペパン
　●　バター
　●　ポトフ
　●　鶏肉と野菜のケチャップソテー
　●　デコポン
　●　牛乳