今日の献立

　●　ごはん
　●　関東煮【卵除去食対応献立】
　●　きゅうりの梅風味
　●　とら豆の煮もの
　●　牛乳

　「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ちくわ、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています。この献立は、【卵】の除去食に対応しています。

　「きゅうりの梅風味」は、ゆでるか、または、焼き物機で蒸したきゅうりに梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえています。

　「とら豆の煮もの」は、とら豆を釜でふっくらと煮て、味を含ませています。

明日の献立

　●　コッペパン
　●　みかんジャム
　●　豚肉の香味焼き
　●　カレースープ
　●　カリフラワーとコーンのサラダ
　●　牛乳