今日の給食 令和8年7月9日(木)
- 公開日
- 2026/07/10
- 更新日
- 2026/07/10
給食関係
今日の献立
● ピリ辛丼 ● 中華スープ
● きゅうりの甘酢づけ ● 牛乳
「ピリ辛丼」は、はじめにしょうが・にんにく・トウバンジャンをいためることで、風味を増しています。豚肉・にんじん・たまねぎを順に加えていため、調味料で味つけし、水どきでん粉でとろみをつけ、最後にむきえだまめ（冷）を加えています。
「中華スープ」は、鶏肉・チンゲンサイ・たけのこ（水煮）・えのきたけを使用しています。
「きゅうりの甘酢づけ」は、加熱したきゅうりに、砂糖・塩・米酢・うすくちしょうゆを合わせた調味液を熱いうちにつけこみ、十分に味を含ませています。
