今日の献立

●　ごはん　　●　牛乳　　●　さけのゆずじょうゆかけ
●　みそ汁　　●　高野どうふのいり煮

　「さけのゆずじょうゆかけ」は、焼き物機で15分間蒸し焼きにしたさけ（角）に、みりん・うすくちしょうゆ・ゆずを合わせた調味液をかけています。　

　「みそ汁」は、キャベツ・たまねぎ・たけのこ・青ねぎ・えのきたけを使用しています。

　「高野どうふのいり煮」は、熱した綿実油で豚ひき肉・にんじん・グリンピース・ひじき・粉末の高野どうふを使用しています。

10月14日(水)の献立

●　ごはん　　●　牛乳　　●　中華丼（卵除去食対応献立）
●　あつあげのピリ辛じょうゆかけ　　●　黄桃（ハーフ缶）