今日の献立

まぐろのオーロラ煮
豚肉と野菜の煮もの
きゅうりの赤じそあえ
ご飯
牛乳

　『まぐろのオーロラ煮の作り方』
　
１．角切りのまぐろに、しょうが汁、料理酒で下味をつける。
２．でんぷんをまぶし、油で揚げる。
３．ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったたれを、揚げたマグロにからませる。