今日の献立

ヤンニョムチキン
とうふのスープ
切干だいこんのナムル
ご飯
牛乳

　『韓国・朝鮮料理』

　☆☆ヤンニョムチキン☆☆

　油であげた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめてつくります。
　「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。

　☆☆ナムル☆☆

　野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られます。
　給食では、ビビンバの具としても出ます。