今日の献立

さけのみそ焼き
五目汁
えんどうの卵とじ
ご飯
牛乳

　『えんどう（グリンピース）』

　日本各地で育てられ、一年中出回っていますが、たくさんとれておいしい時期は、春から夏の初めです。
　えんどうには、豆を食べる「実えんどう」とさやごと食べる「さやえんどう」があります。実えんどうのうち、若い豆を食べるものは、グリンピースとも呼ばれています。

　「えんどうの卵とじ」は、「卵」の除去食対応献立です。