今日の献立

牛肉と野菜のいため煮
きゅうりともやしのおひたし
焼きのり
ご飯
牛乳

　『牛肉の栄養』

　牛肉には、筋肉の材料となるたんぱく質やエネルギー源となる脂質のほか、ビタミン、ミネラルなどの栄養源がたくさんふくまれています。
　主に体をつくるもとになる働きがある、赤のグループの食べ物です。

　今日は、「牛肉と野菜のいため煮」に使っています。