≪こんだて≫
・コッペパン
・牛乳
・牛肉の香味焼き
・ケチャップ煮
・うずら豆のグラッセ
・いちごジャム

うずら豆は、豆の形は円筒形で
表皮は淡褐色の地に赤紫色の斑紋が入ったいんげんまめです。
種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることから
『うずら豆』と呼ばれています。

今回は、そのうずら豆を柔らかく煮て、砂糖、塩、バターで味付けして
「うずら豆のグラッセ」にしました。

エネルギー　６３４kcal　たんぱく質　２６．６ｇ　脂質　１９．６ｇ