９月１日（水）の献立は「他人丼【個別対応献立：鶏卵】、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、牛乳」です。
　他人丼は　鶏卵の個別対応献立です。鶏卵のアレルギーのある児童には、卵でとじる前の具を取り分けて、提供しています。
　金時豆はいんげん豆の仲間で、鮮やかな赤紫色をしていることから「赤いんげん」とも呼ばれます。食物繊維が豊富で、ビタミンB群や、鉄なども含まれています。粒の形や味がよいことから煮豆によく使われます。沖縄では、金時豆を砂糖や黒糖で甘く煮た「ぜんざい」が食べられているそうです。
　給食は前日から豆を浸けておくことができないので、限られた時間の中でなるべくやわらかく、おいしく仕上がるように、工夫して試行錯誤しながら調理しています。