１２月２０日（月）のこんだては、「さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、黒糖パン、牛乳」です。
　さけのマリネは、でんぷんをまぶして揚げたさけに、たまねぎ、オリーブ油、りんご酢、白ワインなどでつくったマリネ液をからませます。
　肉だんごと麦のスープは、プチプチとした食感の押し麦と、肉だんごが入った、体の温まるスープです。