【食育】よく噛んで食べよう
- 公開日
- 2021/12/23
- 更新日
- 2021/12/23
６年生
「弥生時代に比べて、現在の食事は加工されています。」
ナイス着眼点です。
昔と今の、食事のメニューやアゴの写真などを比較することで、噛む回数とかかる時間がどんどん減っていることに気づきました。
好んで食べるものには、「小さい」「薄い」「柔らかい」といった傾向があることを学び、それをもとに調理の工夫や選ぶ食材を考えました。
