４月１３日（水）のこんだては「マカロニグラタン、レタスのスープ、みかん（缶）、パンプキンパン、牛乳」です。
　グラタンは、フランス語の「グラティネ」（焦げた皮をはらせる）、や「グラッテ」（こそげとる）という言葉がもとになったと言われています。１クラス分ずつバットで焼いて、教室で配膳します。
　レタスのスープは、レタスを最後に加えて、シャキシャキした食感をいかして仕上げています。