５月１１日（水）のこんだては「きびなごてんぷら、豚汁、わかたけ煮、ごはん、牛乳」です。
　たけのこは４〜５月ごろが旬です。給食で使用する水煮のたけのこも５月から新物を使用しています。同じく春が旬のわかめと合わせて、わかたけ煮にしています。
　きびなごてんぷらはからりと揚げて、しょうゆ、酢、みりん、砂糖を合わせたタレをかけています。