６月３日（金）のこんだては「スパゲッティミートソース、きゅうりのピクルス、アーモンドフィッシュ、１／２黒糖パン、牛乳」です。
　ピクルスは酢を使った野菜の漬けものです。酢、ハーブ、スパイスなどを加えた調味液にきゅうりなどの野菜を漬け込んで作ります。今から４０００年ほど前、紀元前２０００年ごろにはメソポタミア南部で作られていたと言われています。
　今日の給食では、きゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液に漬けています。