１０月６日（木）のこんだては「ハヤシライス〔米粉〕、キャベツのひじきドレッシング、りんご、牛乳」です。
　今日のハヤシライスは米粉（上新粉）でとろみをつけているので、小麦アレルギーのある児童も食べられます。小麦粉をいためてブラウンルウを作るいつものハヤシライスに比べて、トマトの風味が強くあっさりとした仕上がりで、こちらも好評です。
　秋から冬にかけて旬をむかえるりんごは、給食では１０月〜１月にかけて登場します。今日は青森県産のサンつがるでした。