学校日記

今日の給食 3月13日(月)

公開日
2023/03/13
更新日
2023/03/13

給食

 3月13日(月)のこんだては「鶏肉のみそバターソース、すまし汁、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳」です。
 鶏肉のみそバターソースは、八丁みそ、赤みそ、砂糖、バターを合わせたソースをかけています。
 八丁みそは大豆と塩のみから作られ、2年ほど熟成させて作るため、色が濃く独特の風味があります。給食ではほかに「みそカツ」などのこんだてに使用しています。