５月２３日（火）のこんだては「ミートソーススパゲッティ、レタスとコーンのサラダ、ミニフィッシュ、１/２黒糖パン、牛乳」です。
　レタスとコーンのサラダは、給食で４〜５月のみ使用できるレタスを使用したレタスです。レタスの食感をいかしてさっとゆで、りんご酢、うすくちしょうゆなどで作ったドレッシングであえています。レタスは９５％が水分ですが、ビタミンＣ、ビタミンE、カロテン、食物せんいなどをバランスよく含んでいます。