９月１日（金）のこんだては「チキンレバーカツ、ケチャップ煮、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、黒糖パン、牛乳」です。
　チキンレバーカツは、鶏ひき肉、鶏レバー、たまねぎなどを使用したミンチカツです。ほんのりカレー風味で食べやすくなっています。
　グリーンアスパラガスとキャベツのサラダはワインビネガー、砂糖、塩、綿実油で作ったドレッシングであえています。