１１月２１日（火）のこんだては「焼きししゃも、みそ汁、こまつなのいためもの、ごはん、牛乳」です。
　焼きししゃもは、料理酒、みりん、綿実油で下味をつけ、香ばしく焼いています。骨ごと食べられるので、不足しがちなカルシウムをしっかりとることができます。
　こまつなのいためものは、ささみ、こまつな、まいたけをいためています。