１月３０日（木）の給食は「鶏肉のおろしじょうゆかけ、一口がんもとじゃがいもの煮もの、みずなの煮びたし、ごはん、牛乳」です。
　鶏肉のおろしじょうゆかけは、焼いた鶏肉に、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせたたれをかけています。
　みずなは冬が旬の野菜です。京都で昔から栽培されていた野菜で、京都では「みずなが店に出るようになると冬本番」といわれます。給食では１年に１回だけ登場しています。豚肉と一緒にだしで煮て、煮びたしにしています。