６月２日（月）の給食は「サーモンフライ、豆乳スープ〈大豆除去食〉、キャベツのゆずドレッシング、黒糖パン、牛乳」です。
　豆乳は水に浸けた大豆をすりつぶし、煮て、こしたものです。たんぱく質が豊富に含まれています。豆乳スープはベーコン、じゃがいも、たまねぎ、コーン、マッシュルームなどを使用し、豆乳を加えてまろやかな味わいに仕上げています。大豆除去食は、豆乳を加える前に取り分けたものを提供します。