９月３０日（水）のこんだては「牛肉のデミグラスソース煮、ウインナーのスープ、きゅうりのピクルス、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。

　「牛肉のデミグラスソース煮」は牛肉、たまねぎ、マッシュルーム、グリンピースを、米粉のデミグラスソース、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけし、煮こんでいます。

　「きゅうりのピクルス」は、蒸したきゅうりを、砂糖、ワインビネガー、塩、うすくちしょうゆを合わせた調味液につけ、味を含ませています。