１０月１５日（水）の給食は「鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、ごはん、牛乳」です。
　鶏肉のゆず塩焼きは、鶏肉とたまねぎに、ゆず果汁、塩、料理酒で下味をつけて焼いています。
　ソーキ汁は豚のばら肉、こんぶなどを使用した沖縄の郷土料理です。豚ばら肉はしっかり下ゆですることで、余分な脂やアクを落としています。
　ツナ大豆そぼろはツナ、大豆、だいこん葉をいためた、ごはんによく合う１品です。