１１月２１日（金）の給食は「鶏肉ときのこのシチュー、きゅうりのピクルス、富有柿、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳」です。
　鶏肉ときのこのシチューは、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、いろいろなきのこの食感を楽しめるシチューです。乳、小麦などを含まない、アレルゲンフリーのシチュールウの素を使用しています。
　今が旬の柿は、給食では年に１度登場しています。今日は和歌山県の富有柿です。柿はビタミンCやカロテンを多く含み、風邪予防などの効果があります。１つずつ皮をむいてヘタを取ってもらっています。