４月２８日（火）のこんだては、「マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの、ごはん、牛乳」です。

　「マーボーどうふ」はトウバンジャンで辛みをつけ、赤みそ、しょうゆなどで味つけしています。トウバンジャンは少量だけ使用し、１年生でも食べやすい味つけです。

　「きゅうりの中華あえ」は砂糖、塩、酢、うすくちしょうゆ、ごま油を合わせたタレであえています。