７月３日（金）のこんだては「鶏肉と野菜のスープ煮〈大豆除去食〉、ジャーマンポテト、きゅうりとコーンのサラダ、おさつパン、牛乳」です。

　「鶏肉と野菜のスープ煮」は、鶏肉、野菜をいため、チキンブイヨンなどで味つけして煮ています。いためてから煮ることで野菜の甘みやうまみが出て食べやすくなっています。大豆アレルギーの児童には、最後にむきえだまめを加える前に取り分けたものを提供します。

　「ジャーマンポテト」は、じゃがいも、ベーコンに塩、こしょうで下味をつけて焼いています。