今日の3年生の栄養教育のテーマは「食べ物のしゅんを知ろう」です。
栄養士の先生にお越しいただきました。
食べ物にはそれぞれ旬があり、最もその食材が出回り、かつ美味しく頂ける時期があるということを学習しました。
もちろん、学校給食も然り。
みんなが大好きなカレーライスでも、夏版と冬版があり、それぞれに旬の食材が使われている訳です。
旬の美味しい食材を学校で頂けるなんて、贅沢な気がしますね。