きょうのこんだて

♦マーボーどうふ♦きゅうりとコーンのあまずあえ♦もやしとピーマンのごまいため♦ごはん♦牛乳

◎マーボーどうふ
　マーボーどうふは、中国料理の一つです。
　昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったので「麻婆どうふ」と名前がついたと言われています。
　「麻（マー）」は「さんしょう」のしびれるような辛さを「婆（ボー）」はおばあさんを表しています。