きょうのこんだて

♦ぶたにくのごまみそやき♦すましじる♦のりのつくだに♦ごはん♦ぎゅうにゅう

◎のりのつくだ煮
　のり、かつおぶし、しいたけをみりん、こいくちしょうゆなどの調味料で煮つめてつくります。
　ごはんがすすむ一品です。
つくだ煮
➡魚、貝、肉、野菜などをしょうゆ、みりんなどの調味料で煮つめたものをいいます。水分がへるのでくさりにくくなります。
（のりのつくだ煮は、ごはんにそえていただきましょう。）