今日の給食(9/29)
- 公開日
- 2022/09/29
- 更新日
- 2022/09/29
お知らせ
きょうのこんだて
♦ヤンニョムチキン♦もやしととうふのスープ♦きりぼしだいこんのナムル♦コッペパン(添加物:りんごジャム)♦ぎゅうにゅう
◎ヤンニョムチキン
コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では『ヤンニョム』と言います。
揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
(給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを揚げた鶏肉にからめています。)