きょうのこんだて

♦しろみざかなのフリッター♦ミネストローネ♦ブロッコリーのサラダ♦レーズンパン♦ぎゅうにゅう

◎白身魚フリッター
　フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油であげたものです。衣に色がつかないように低い温度であげます。
　今日の給食の「白身魚フリッター」は、「たら」を使っていました。
【給食の「白身魚フリッター」は、衣に卵を使っていません。】