きょうのこんだて

♦ぶたにくのガーリックやき♦ケチャップに♦うずらまめのグラッセ♦コッペパン（添加物：バター） ♦ぎゅうにゅう

◎うずら豆
　うずら豆は、皮に黒色のまだらもようがあります。このもようが、うずら卵のからや、うずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。
　今日の給食のうずら豆のグラッセは、砂糖と塩で味つけし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。