きょうのこんだて

♦チキンレバーカレーライス♦きゅうりとコーンのサラダ♦いちご♦ぎゅうにゅう

◎鶏レバー
　今日のチキンレバーカレーライスは、「鶏レバー」を使っていました。
　レバーは、少しくせのある食べ物ですが、さとうや塩、香辛料などで味つけされたペースト状のものを使い、しょうがやにんにく、セロリを香りよくいためることで、食べやすくしていました。