きょうのこんだて

♦ちゅうかおこわ♦たまごスープ♦キャベツのオイスターソースいため♦コッペパン（添加物：ブルーベリージャム）♦ぎゅうにゅう

◎塩分をとりすぎないようにしよう
＜大阪市の給食での工夫＞
〇煮ものやみそ汁などに使うだしは、だしこんぶやけずりぶし、にぼしなどでとります。うま味があり、うす味でも食べやすくなります。
〇季節の魚や野菜、果物などを使います。うま味や香りなどでおいしく食べることができます。
〇ゆずやレモン、酢、香辛料などを使って味つけします。料理の味を引き立てることができます。
【「卵スープ」は、「卵」の個別対応献立です。】