きょうのこんだて

♦ぶたにくのコチュジャンいため♦けいにくとはるさめのスープ♦もやしのナムル♦ごはん♦ぎゅうにゅう

◎はるさめの作り方
1 でんぷんに水を加えてこねる。
2 小さな穴から、生地をめんのように細長くおし出して、熱湯でゆでる。
3 ゆであがった2を冷やしてから凍らせる。
4 3を解凍したあと、乾燥させる。
（給食では、じゃがいものでんぷんで作ったはるさめを使っていました。）