今日の給食(9/4)
- 公開日
- 2023/09/04
- 更新日
- 2023/09/04
お知らせ
きょうのこんだて
♦にくじゃが♦あつあげのみそだれかけ♦キャベツのあかじそあえ♦ごはん♦ぎゅうにゅう
◎みそ
みそは、蒸した大豆にこうじ(原料に菌をつけて増やしたもの)と塩を加えて発酵(細菌などの働きで、物の性質が変わること)させたものです。
(こうじの原料のちがいで、米みそ、麦みそ、豆みそに分けられます。)