きょうのこんだて

💎さごしのごまじょうゆかけ💎すましじる💎だいずのにもの💎ごはん💎ぎゅうにゅう

💮だし
　だしは、食品にふくまれる「うま味」の成分を水で煮出したもので、和食には欠かせないものです。
　〇だしの材料になる食材
　➡にぼし、魚のふし、こんぶ、干ししいたけ

　今日の給食のすまし汁と大豆の煮ものには、けずりぶし（さばぶしとにぼしを混ぜたもの）とこんぶでとっただしを使っていました。