今日の給食(2/10)
- 公開日
- 2025/02/10
- 更新日
- 2025/02/10
お知らせ
きょうのこんだて
💎ハヤシライス💎キャベツのひじきドレッシング💎ミニフィッシュ💎ぎゅうにゅう
💮味覚
食べ物の味は五つあり、基本味(きほんあじ)とよびます。
舌にある「味らい」が、食べ物の味を受けとって、脳に伝えます。
➡基本味
〇甘味(かんみ)…さとう、はちみつ、など。
〇塩味(えんみ)…塩、など。
〇苦味(にがみ)…コーヒー、にがうり、など。
〇うま味(うまみ)…かつおぶし、こんぶ、など。
〇酸味(さんみ)…す、レモン、など。