今日の給食に柿が出ました。
和歌山県産です。
約250個の柿を四分の一ずつに切り分け、皮をむいていただきました。
柿にはビタミンⅭが豊富で風邪などの病気に対する抵抗力をつけ、疫力をアップさせてくれます。
ほかにも疲労回復、美肌効果、老化防止、便秘改善、などの効能があります。
給食では季節ごとにおいしい果物を提供していますが、旬の食べ物は栄養豊富です。ご家庭でも色々な旬の味を取り入れてみてください。