≪今日の献立≫
＊食パン
＊豚肉のデミグラスソース
＊スープ
＊キャベツとピーマンのソテー
＊牛乳

豚肉のデミグラスソースは、ワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけた豚肉を焼き物機で焼き、配缶の時にりんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップを合わせて煮たソースをからませます。パンに合う一品で、どのクラスもおかわりの手がたくさん挙がっていました。