《今日の献立》
*ごはん
*関東煮
*もやしとにんじんの甘酢あえ
*白花豆の煮もの
*牛乳

今日の給食の「関東煮」は、「うずら卵」の除去を行うことができる個別対応献立でした。調理の最終工程でうずら卵が入らない除去食を作り、個別対応をしています。
「関東煮」は、具材に味がしっかりとしみこんでいて、とてもおいしい一品でした。
「白花豆の煮もの」は、食物繊維が多く含まれていて、栄養も豊富な白花豆をふっくらと煮ています。どちらも「おいしい！」の声が多く聞かれました。

（写真１：今日の給食）
（写真２：白花豆の煮もの）