８月２６日（水）の給食は、ライ麦パン・焼きハンバーグ・豆乳スープ・キャベツとピーマンのソテーです。ソテーとは、肉や魚、野菜などの食材を油やバターなどで炒めた料理です。「ソテー」とはフランス語で「飛び跳ねる」の意味があります。食材や油脂がフライパンの中で加熱されて飛び跳ねるように見えることから名付けられたようです。キャベツやピーマンも短時間で短く焼いているので食べやすくなっています。