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9月4日(金)の給食

公開日
2020/09/04
更新日
2020/09/04

お知らせ

9月4日(金)の給食は、食パン・牛乳・マーマレード・牛肉の香味焼き・みそ汁・サワーキャベツです。料理に香辛料を加えると、食べ物がより美味しく感じられたり、香りや辛味によって食欲が増したりします。肉や魚のくさみをとる効果もあります。「牛肉の香味焼き」にはオールスパイスが使われています。オーツスパイスは、シナモン・クローブ・ナツメッグを合わせたような香りをもつため、これらを利用するメニュー全般に、相性が良いです。肉料理、スープ、ピクルス、菓子類など幅広い用途に使われています。