9月4日(金)の給食
- 公開日
- 2020/09/04
- 更新日
- 2020/09/04
お知らせ
9月4日(金)の給食は、食パン・牛乳・マーマレード・牛肉の香味焼き・みそ汁・サワーキャベツです。料理に香辛料を加えると、食べ物がより美味しく感じられたり、香りや辛味によって食欲が増したりします。肉や魚のくさみをとる効果もあります。「牛肉の香味焼き」にはオールスパイスが使われています。オーツスパイスは、シナモン・クローブ・ナツメッグを合わせたような香りをもつため、これらを利用するメニュー全般に、相性が良いです。肉料理、スープ、ピクルス、菓子類など幅広い用途に使われています。